問題分析:您好,加盐菠蘿不泡鹽水直接吃,有可能會引起菠蘿過敏或出現口腔潰瘍等症狀,甚至引起腹瀉。
菠蘿中含有大量菠蘿蛋白酶,吃菠這種物質對口腔黏膜及腸道黏膜會產生一定的刺激,對此成分過敏的人,吃了不加鹽的菠蘿會出現舌頭發麻、嘔吐或者頭痛 、加盐吃了不加鹽的吃菠菠蘿會出現舌頭發麻、
專家提醒:吃菠蘿千萬別忘用鹽水泡 。
如果不用鹽水先泡就吃,吃菠這種酶對於我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,會使我們感一種麻刺痛的感覺