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冷凍保存臘肉時,腊肉將臘肉清洗幹淨,瀝幹水分,用保鮮膜包好,放在冰箱冷凍存放即可,保存得當,可以存放3-5年的時間。
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少則一年多則三五年都是可以的哦。四川等之別;因所選原料部位等的鲜还不同,
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臘肉,是用食鹽把肉進行醃製的,放入足夠的食鹽是可以使得臘肉保存更久的時間的