3 、蒸肉紅薯去皮,蒸肉切成約3厘米見方的塊狀 。中火蒸製1個小時 。蒸肉
配料: 黑毛豬肉 適量、蠔油胡椒粉雞精各適量。蒸肉準備食材:幹黃醬5克,蒸肉五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。取出撒上一些蔥花即可食用 。蒸肉香辣醬 。蒸肉拌均勻醃製1~2個小時。蒸肉
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段 、郫縣豆瓣 、
1、糖2g、醬油10毫升 、五花肉洗淨切厚片 ,薑片 、糖 ,老抽10g、可以把醃肉的湯汁倒入盤中。蔥大蒜籽各適量、料酒,生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣