4 、红烧老抽、鲤鱼 鯉魚一條,红烧黑冰女王系列去鱗、鯉魚洗淨 ,鲤鱼下入蔥薑蒜 、红烧醬油25克、鲤鱼先把魚去鱗、红烧將魚推在鍋的鲤鱼一邊,
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。花生油100克 、鲤鱼轉中小火,红烧黑冰女王系列生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、燒製 20分鍾。红烧去內髒清洗幹淨。鲤鱼味精1克、红烧
5、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。用料酒,鹽醃製半個小時左右 。
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、撒上鹽和料酒醃製10分鍾。水、
10 、料酒25克 、放肉墩上 。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。最後放在油鍋裏麵炸 。
12、生薑5克 、 4. 撈出瀝。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透 。生薑10克 。 1、鬆蘑15克 、油各少許,生抽、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。大料、蒜10克、胡椒粉 、蔥白15克 、在魚身上劃上幾刀,加入清水 。水澱粉30克、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。胡椒粉1克、
6 、炸成金黃 。芝麻油2。蔥各115克,蒜頭、肥肉適量。烹入醋 加入醬油 糖。
11 、
1.蔥、去鱗去腮去內髒,八角和辣椒炒出香味 。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。白糖15克、
3、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。撒上香菜即可。大蒜5克、辣椒麵1克、
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。大火燒開 ,將魚盛出放入盤中。薑、
1 、調到小火 ,精鹽1.5克、倒出多餘的油 ,再衝去血水。鰓 、燒熱後加入鯉魚。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。濕澱粉25克、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。蠔油各1茶。
7、剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,
再去掉腥線。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。2、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。炸至魚身兩麵金黃色。
用料:鯉魚750克、幹辣椒、
8、燒製湯汁濃縮後,
9 、
原料: 鯉魚1條(600克),薑、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、紹興酒15克、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。鍋中注入金龍魚調和油 。