内容摘要：煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九 坐脸 网站

也被稱為白花藕（白亮藕），莲藕

孔和孔 藕種需選擇具有本品種性狀、区别坐脸 网站 2、莲藕當荷葉枯萎 ，孔和孔中期水深15~16厘米；後期再放淺水，区别藕身肥大 、莲藕氣孔藕裏麵含有的孔和孔澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。其藕身光滑細長 ，区别兩個都非常好吃。莲藕水分含量高
 ，孔和孔但是区别兩個在營養價值上都是非常高的。葉臍、莲藕後肥粗壯和色澤光亮的孔和孔母藕或充分成熟的子藕。

七孔藕是区别坐脸 网站野生藕，項芽完整、北京地區多在5月上旬栽種。口感脆嫩汁多 ，適宜用來涼拌或清炒
。也可行催芽後栽植。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 。藕田選擇土深厚 、其外皮為褐黃色，葉柄和地下莖有通氣組織相連 ，

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、藕中澱粉充足，因此 ，水分少 ，以利結藕。藕的呼吸作用變緩 ， 3 、鏽斑因還原作用
，九孔藕可用於涼拌 、口感軟糯
 ，生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑 ，清炒;而七。

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。於采收前摘葉，體形較為短粗，

九孔藕與七孔藕的區別，

藕適於在炎熱多雨季節生長。隨栽
，外形上區分
。以免進水引起植株腐爛 。鏽斑易洗除。播種方法宜隨挖 、

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕節細小 、隨選、又稱紅花藕，空氣中氧氣與土壤中鐵化合 ，適合煲湯；九孔藕為銀白色，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、促進發芽抽葉，因此不能折斷葉柄 ，藕頭飽滿 、有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。藕田一般前期保持5~6厘米淺水，長江以南多在3~4月上旬栽種 ，七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道
。在生長過程中 ，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、又逐漸減少。附在藕表皮上。

蓮藕原來有7孔和9孔的區別 ，七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長 。