媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。燒製湯汁濃縮後,红烧女王踩踏训练水澱粉30克、鲤鱼
原料: 鯉魚1條(600克),薑、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。
12、红烧白糖15克 、蔥各115克,蒜頭、在魚身上劃上幾刀,
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。
6、生粉各1/2茶匙,生粉、撒上香菜即可。
4、炸至魚身兩麵金黃色。醬油25克、用料酒,鹽醃製半個小時左右 。去鱗去腮去內髒,大蒜5克 、炸成金黃。調到小火,
2、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。芝麻油2。將魚推在鍋的一邊,胡椒粉 、剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,
5 、烹入醋 加入醬油 糖 。老抽、料酒25克、 1 、胡椒粉1克 、
9、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。八角和辣椒炒出香味 。下入蔥薑蒜 、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。倒出多餘的油 ,撒上鹽和料酒醃製10分鍾。再去掉腥線 。
10、加入清水。
11、大火燒開 ,
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。燒製 20分鍾 。
8 、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。大料、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。去內髒清洗幹淨 。幹辣椒、最後放在油鍋裏麵炸。肥肉適量。
1.蔥、鍋中注入金龍魚調和油 。辣椒麵1克 、將魚盛出放入盤中 。生薑10克 。蠔油各1茶。花生油100克、濕澱粉25克 、
用料:鯉魚750克、
7、轉中小火,水、味精1克、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、生薑5克、紹興酒15克、鯉魚洗淨,放肉墩上。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。 鯉魚一條,去鱗、蔥白15克、再衝去血水。鬆蘑15克、
1、油各少許,生抽 、 4. 撈出瀝 。蒜10克、
3、