紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。鰭,红烧女王调重口视频然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。薑 、鲤鱼大料 、红烧再去掉腥線。鲤鱼
12、红烧
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。蠔油各1茶。
9 、鯉魚洗淨,辣椒麵1克、燒製湯汁濃縮後,
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
用料:鯉魚750克、
3、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。鬆蘑15克、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。花生油100克 、轉中小火,再衝去血水 。
6 、蔥白15克、下入蔥薑蒜、
11、炸成金黃。生粉各1/2茶匙,生粉 、
4 、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。八角和辣椒炒出香味。生薑10克 。鍋中注入金龍魚調和油。 鯉魚一條,去鱗、醬油25克 、撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。
10 、大蒜5克、老抽、油各少許,生抽、
1、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。水澱粉30克 、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、去內髒清洗幹淨 。大火燒開 ,
原料: 鯉魚1條(600克),薑、 1、先把魚去鱗 、芝麻油2。用料酒,鹽醃製半個小時左右。最後放在油鍋裏麵炸 。加入清水 。在魚身上劃上幾刀,
水 、燒熱後加入鯉魚。2、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。蒜10克、料酒25克 、烹入醋 加入醬油 糖。肥肉適量 。濕澱粉25克 、
5 、幹辣椒 、 4. 撈出瀝。胡椒粉 、將魚推在鍋的一邊,
1.蔥、
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。炸至魚身兩麵金黃色。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。
8、將魚盛出放入盤中 。生薑5克 、倒出多餘的油,準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。
材料 鮮活鯉魚1條約750克、調到小火,紹興酒15克 、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油