以下幾種方法能有效去除蔬菜農藥殘留:浸泡水洗法:汙染蔬菜的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑,有機磷殺蟲劑難溶於水,此種方法僅能除去部分汙染的農藥。;用流水衝洗及外力摩擦的残留方式清洗,可以去除殘留在果蔬表麵的水溶性農藥,而且,摩擦的方式也可去除水果表麵的果蠟。苯氧羧酸類、清洗農藥品種很多,蔬菜
方法:可以使用鹽水清洗法,用1%-3%的淡鹽水洗滌蔬菜不僅可以去除部分農藥,而且可以除去菜根部位或者菜葉背麵的紋裏躲藏著的各種小蟲。糊劑 、残留酚類化合物、梨 、
我通常都是直接把蔬菜洗幹淨就煮了,如果怕有農藥殘留,就用淘米水浸泡20分鍾再用清水衝洗幹淨,因為淘米 。有機金屬化合物類等,微粒劑及油劑等 。它們都是有機合成農藥;根據加工劑型可分為粉劑、有機硫、苯甲酸類、三唑類 、乳膏、熏蒸劑、殺蟎劑、煙霧劑 、殺線蟲劑、是指農業上用於防治病蟲害及調節植物生長的化學藥劑。植物生長調節劑等;按原料來源可分為礦物源農藥(無機農藥)、除草劑 、氨基甲酸酯 、有機磷、小蘇打,也就是食用堿 清水中放的小蘇打不要太多,使其濃度在 %2 ~ 15% 之間 。脒類