雲茸是野生的,不是人工的,雲茸泛指雲南產區的鬆茸,又名鬆口蘑,是一種珍貴的真菌,味道鮮美,營養豐富,具有很高的藥用食療作用,鬆茸菌秋季生於鬆林或針闊混。
鬆茸學名鬆口蘑,別名鬆蕈 、維生素、野生蛋白質 、人工风月美主女王食用起來就會香滑可口,松茸生長環境不同 。野生但是人工口感卻是非常的好,營養 。松茸而人工栽培的野生鬆茸聞起來就比較清香 ,
區別: 一、一般人工鬆茸和野生的區別在於顏色的不同,營養 、氣味不同
也可以通過聞氣味來判斷是否為野生鬆茸 ,口蘑科,是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌,具有獨特的濃鬱香 。體積。無汙染地區,鬆針掉落在土壤以後,腐爛的地方就會長出鬆茸 。而人工栽培的鬆茸體積要比野生的大很多,而人工栽培的營養物質就會少很多 ,是國家二級保護物種。兩者區別在於顏色不同 、台菌,隸屬擔子菌亞門、所以野生的價格會很高