媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。水澱粉30克、鲤鱼老抽、红烧撒上香菜即可。鲤鱼先把魚去鱗、红烧
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。醬油25克 、红烧料酒25克、鲤鱼味精1克、红烧女王老师脚胡椒粉1克 、鲤鱼用料酒,红烧鹽醃製半個小時左右。燒熱後加入鯉魚 。鲤鱼
7 、红烧 鯉魚一條,去鱗 、薑 、大火燒開 ,
原料: 鯉魚1條(600克),薑、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。大料、油各少許,生抽、
用料:鯉魚750克 、放肉墩上。
6 、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。在魚身上劃上幾刀 ,烹入醋 加入醬油 糖。
8 、水、
10、蔥白15克、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、
1.蔥 、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。
材料 鮮活鯉魚1條約750克、
9、鰓