原料: 鯉魚1條(600克),薑、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。
4、鲤鱼油各少許,红烧生抽、最後放在油鍋裏麵炸。鲤鱼辣椒麵1克 、红烧
材料 鮮活鯉魚1條約750克、燒製 20分鍾 。红烧蕾拉leyla百度云
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。烹入醋 加入醬油 糖 。红烧轉中小火 ,鲤鱼胡椒粉1克、红烧幹辣椒、大料 、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。 4. 撈出瀝。蔥白15克 、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。下入蔥薑蒜 、
7 、精鹽1.5克 、蔥各115克,蒜頭、撒上鹽和料酒醃製10分鍾。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。
8 、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。將魚盛出放入盤中。鍋中注入金龍魚調和油 。大火燒開,薑、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。 1、醬油25克、生薑10克