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1 、 配料:陳醋10克,凉拌菜醬油5克,鹽2克,紅辣椒1個切絲,香菜3兩洗幹 。
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1、凉拌菜娃娃菜洗淨,凉拌菜一片一片揭開 。擠幹水分切丁,凉拌菜蒜、凉拌菜卷心菜、新鮮黃瓜1根 、洋蔥1個、
10、拌均勻即可。香 。拌蔥頭 原料:蔥頭一斤青紅辣椒三個醬油三錢陳醋三錢精鹽五錢香油三分 製法:將蔥頭剝去老皮洗淨,直刀切成片,再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲。味精