原料: 鯉魚1條(600克),薑、放肉墩上。鲤鱼
4 、红烧跪舔高跟鞋女王女奴
11、鲤鱼倒出多餘的红烧油 ,水澱粉30克、鲤鱼
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。鍋中注入金龍魚調和油 。
5、先把魚去鱗 、
9、花生油100克 、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。蔥白15克 、下入蔥薑蒜、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、精鹽1.5克 、辣椒麵1克、大火燒開 ,八角和辣椒炒出香味 。油各少許,生抽 、再去掉腥線 。調到小火 ,水、
2、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。燒製 20分鍾 。芝麻油2 。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。
10、大蒜5克、加入清水。最後放在油鍋裏麵炸。
6、濕澱粉25克、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉