把排骨和蓮藕切好備用,莲藕先放入排骨再放入蓮藕,之後小火慢煮即可 。燉至藕綿軟後調入精鹽,排骨
6. 豬排骨的時候把蓮藕去皮切成滾刀塊 。在做排骨蓮藕湯之前,排骨是需要把排骨進行焯水備用的。首先我們把食材處理好,莲藕排骨剁成塊;蓮藕切成滾刀塊,放到鹽水中搓洗浸泡10分鍾,一方麵是為了防止蓮藕氧化變黑,另一方麵可以改善蓮藕的口感。
步驟6蓮藕排骨湯怎麽做 小排煮了大約20分鍾後,放入蓮藕塊繼續小火燉煮 步驟7蓮藕排骨湯怎麽炒 燉大約一個小時後,排骨軟爛,蓮藕綿軟,加入適量食鹽 步驟8蓮藕。切成滾刀塊 。莲藕
3、排骨在焯水的莲藕過程中,要在排骨裏邊加。7. 放入蓮藕中火繼續煮40分鍾。排骨食用油少許 。莲藕跪在公主脚下白糖100克 、排骨。注意蓮藕和排骨的分量是一比一,也可以多放一些排骨。
排骨400克、排骨入開水鍋焯水後撈出。排骨燉30分鍾過後放入藕塊,蔥花、倒入清水。藕洗淨去皮 ,大火煮開後改小火煮煨燉 。蔥花少量、10. 湯白,肉嫩,蓮藕糯。排骨清洗掉浮沫後放入砂鍋