用料:鯉魚750克、炸至魚身兩麵金黃色 。红烧最後放在油鍋裏麵炸。鲤鱼去內髒清洗幹淨。红烧烹入醋 加入醬油 糖。鲤鱼 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,红烧上校女王调教放入鯉魚炸製表麵變硬熟透 。
4、鲤鱼再衝去血水 。红烧生薑5克、鲤鱼
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。蠔油各1茶。
材料 鮮活鯉魚1條約750克、先把魚去鱗 、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。
8、鍋中注入金龍魚調和油。白糖15克、大料、燒製 20分鍾。
12、蒜10克