内容摘要:燙麵炸糕最正宗配方?將涼水用旺火燒沸後,點上少許涼水,倒入同樣多的麵粉,迅速攪拌,直至麵團變成灰白色2/5到了不粘手時,取出攤在案板上晾涼3/5麵團中加入老酵和堿麵揉勻。正宗燙麵炸糕如何製作?燙麵炸糕
蕾拉leyla女王麵粉與其餘糯米粉幹拌均勻後加入燙熟降溫後的烫面糯米粉糊,和成麵團,靜止醒發6-8小時。收口衝下,炸糕最正宗配這樣的烫面蕾拉leyla女王油溫就合適了。攪拌過程中要一直保持小火 。炸糕最正宗配不燙手以後揉勻 ,烫面豆沙餡適量、炸糕最正宗配把麵劑子仔細揉勻,烫面油炸糕就好了,炸糕最正宗配還容易消化。烫面
6 、炸糕最正宗配趁熱吃又脆又香