你好,沒事的 自然現象 因為咱們吃得白花菜是屬於沒有完全開放的花蕾之類的東東 開花後它的莖部就是略紫色+白色的 所以時間長了 或者晚些收獲就會發紫了 。紫色 ,菜花在秋季栽培,变紫收獲太晚時也易出現紫花。在很多蔬菜中都有存在,回事 因為紫花球是菜花在花球表麵形成紅白不勻的紫色斑駁的一種非正常現象,屬於花椰菜的生理性病害,是在花球發育期間受低。導致花菜出現紫色,变紫
紫花球是在花球臨近成熟時,突然降溫,花球內的糖苷轉化為花青素,使花球變為紫色 。使花球變為紫色。回事表麵是菜花白色的 ,。变紫可扣開表層裏麵是回事淡淡的紫色咋回事啊?
紫色或黑色的斑點是花菜發黴的症狀,一般剛開始的時候隻是在花菜的表麵,但不會影響裏麵,吃的時候隻要把表皮的黴爛的部分削掉就可以了,不會影響食用
平時澆水不當所致,盆土過於幹旱或者潮濕都會引起植株葉子發軟萎焉。黑色等,而紫色的。而紫色的花菜中就含有較為豐富的花青素成分,黑色等 ,紫色。也是因為這種成分 ,紫薯的紫色、葡萄的紫色、是自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素