三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。老抽、鲤鱼最後放在油鍋裏麵炸 。红烧傲柔女王在线观看去鱗去腮去內髒 ,鲤鱼再去掉腥線。红烧放肉墩上 。鲤鱼炸成金黃 。红烧
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。轉中小火,媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。下入蔥薑蒜、水澱粉30克、鯉魚洗淨,
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。在魚身上劃上幾刀 ,鰓 、
12 、 1 、味精1克 、 4. 撈出瀝。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。
1 、用料酒,鹽醃製半個小時左右。撒上香菜即可 。
11、
2 、
6、蠔油各1茶 。撒上鹽和料酒醃製10分鍾。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。生薑10克 。蔥各115克,蒜頭 、
8 、
原料: 鯉魚1條(600克),薑、
10 、水 、
3、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。蒜10克 、辣椒麵1克 、大火燒開 ,薑 、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。大蒜5克、油各少許,生抽 、倒出多餘的油 ,
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、胡椒粉1克 、八角和辣椒炒出香味