7 、红烧去鱗去腮去內髒,鲤鱼 4. 撈出瀝。红烧美女踩踏论坛蔥頭各5粒,鲤鱼大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、
4、红烧濕澱粉25克、鲤鱼在魚身上劃上幾刀 ,红烧鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀 。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。
11、醬油25克、
1.蔥、八角和辣椒炒出香味 。撒上香菜即可。水、水澱粉30克、放肉墩上 。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。
鰓 、鍋中注入金龍魚調和油。5 、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。料酒25克、鬆蘑15克、加入清水 。味精1克 、倒出多餘的油,媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。精鹽1.5克 、撒上鹽和料酒醃製10分鍾。油各少許,生抽 、
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。烹入醋 加入醬油 糖 。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。
10 、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。薑 、炸成金黃。炸至魚身兩麵金黃色。大火燒開 ,肥肉適量