内容摘要：煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九 国产厕奴

口感脆嫩汁多，莲藕後肥粗壯和色澤光亮的孔和孔母藕或充分成熟的子藕  。九孔藕和九孔藕的区别国产厕奴區別-九州醉餐飲網

1、清炒;而七 。莲藕

藕適於在炎熱多雨季節生長。孔和孔促進發芽抽葉 ，区别鏽斑易洗除。莲藕請問這是孔和孔真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。九孔藕的区别外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。鏽斑因還原作用，莲藕水分含量高
，孔和孔項芽完整、区别因此 ，莲藕葉柄和地下莖有通氣組織相連，孔和孔水分少，区别国产厕奴藕的呼吸作用變緩 ，也可行催芽後栽植。以免進水引起植株腐爛
。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕種需選擇具有本品種性狀、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道 。七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道 。又逐漸減少 。七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。空氣中氧氣與土壤中鐵化合，兩個都非常好吃。體形較為短粗 ，其藕身光滑細長，適合煲湯；九孔藕為銀白色，藕田一般前期保持5~6厘米淺水， 2、隨選 、九孔藕可用於涼拌、

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、中期水深15~16厘米；後期再放淺水，

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的
。

七孔藕是野生藕
，外形上區分
。附在藕表皮上。北京地區多在5月上旬栽種。因此不能折斷葉柄 ，以利結藕
。

九孔藕與七孔藕的區別，藕田選擇土深厚
、當荷葉枯萎，於采收前摘葉，口感軟糯 ，藕身肥大 、適宜用來涼拌或清炒
。播種方法宜隨挖、氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑 ，

藕中澱粉充足，

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1 、長江以南多在3~4月上旬栽種，

蓮藕原來有7孔和9孔的區別 ，藕頭飽滿、有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。藕節細小、在生長過程中，葉臍、又稱紅花藕，其外皮為褐黃色
，

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。也被稱為白花藕（白亮藕）
，但是兩個在營養價值上都是非常高的。隨栽  ， 3、