說起“長芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人堅信“純天然無汙染”吃了沒問題。食用發芽土豆應該注意什麽?发芽艾丝女王直播间多少
發芽的土豆是不能吃的,因為新鮮土豆中含有很少的龍葵堿,對人體沒有危害,一旦開始發芽,龍葵堿含量會逐漸增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒 。意見建議:土豆應貯存在溫度較低、土豆可毒發芽的发芽土豆龍葵堿增多,吃了發芽的或綠綠的會中毒,建議不吃。
發芽的土豆不能吃有毒,一般情況下土豆含有少量龍葵堿,吃少量對身體無害