材料 鮮活鯉魚1條約750克、
用料:鯉魚750克、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。
1.蔥、八角和辣椒炒出香味。红烧燒製湯汁濃縮後,鲤鱼鍋中注入金龍魚調和油 。红烧將魚推在鍋的鲤鱼一邊,加入清水。红烧贱m寻主炸至魚身兩麵金黃色。鲤鱼將魚盛出放入盤中 。红烧 剔除魚腥線,鲤鱼用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。蔥各115克,红烧蒜頭