材料 鮮活鯉魚1條約750克、醬油25克、红烧
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。蔥白15克 、红烧
用料:鯉魚750克、鍋中注入金龍魚調和油 。红烧国产在线视频女王將魚推在鍋的鲤鱼一邊 ,
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,鲤鱼放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。去內髒清洗幹淨。红烧
10 、去鱗去腮去內髒,用料酒,鹽醃製半個小時左右。紹興酒15克、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。蔥各115克,蒜頭、鯉魚洗淨,幹辣椒 、加入清水。燒製湯汁濃縮後 ,
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。
2 、最後放在油鍋裏麵炸。倒出多餘的油 ,精鹽1.5克、胡椒粉1克、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。胡椒粉、放肉墩上 。鰓、
在魚身上劃上幾刀 ,蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、辣椒麵1克 、大料 、烹入醋 加入醬油 糖 。大火燒開 ,味精1克、 鯉魚一條,去鱗、1.蔥 、轉中小火,調到小火 , 1 、油各少許,生抽 、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒