已經成熟的猕猴丝袜美脚獼猴桃在保質時間上比較短暫,自然條件下放置隻能維持幾天,而放在冰箱冷藏室中則可以延緩變質的情況 。熬成果醬來保存,放冰口感酸甜 。猕猴腐爛,放冰產生異。而放入冰箱則可以相對保存更久