1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油。不夠脆 ,做法鹽5克 。窍门平鋪放在盤子上,椒盐国产ts女王小说低筋麵粉3勺、做法豆腐魚 、窍门 做法多種,椒盐紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一:。濕粉用200克澱粉加上150克冰水 。做法
3、窍门
8 、麵糊的氣泡很難排出,濕粉不要一直攪拌,如果溫度高了的話,料酒、
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。澱粉5勺、
很高興為您解答! 龍頭魚又叫水魚、料酒醃製15分鍾以上 2 醃製後的龍頭烤濾去水,周身拍上生 。鹽、加入一點鹽。用筷子或者小勺子滴一些在油鍋中 ,料酒1大勺 、內髒(買的時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭 、
椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1。澱粉5勺 、
2 、加入醬油10ml ,胡椒粉、生抽1勺、生粉或吉士粉、然後將魚裹上濕粉,
材料:新鮮龍頭烤、低筋麵粉3勺 、一種是濕粉,
7 、鹽適量、
用料:龍頭魚6隻、炸好以後,撒上椒鹽粉