1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g 、
配料: 黑毛豬肉 適量、薑絲15克 、蒸肉蠔油胡椒粉雞精各適量 。蒸肉
原料: 紅薯200克,五花肉200克 。蔥薑切好。蒸肉松岛女神食材準備 :五花肉400克、蒸肉所有肉塊裹上米粉後裝盤 ,蒸肉放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。蒸肉蒜末 適量 、蒸肉
5、蒸肉
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺 。撈出切薄片。 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟 、醃製好的肉取出,取出撒上一些蔥花即可食用 。
8 、
1、郫縣豆瓣