一份涼拌菜好不好吃,主要在於:涼拌汁!! 涼拌汁做得好,你就是拌鞋底都好吃(啊不是,別吃) 說實在的涼拌汁就是涼拌菜的靈魂啊啊 今天把我多年做涼拌菜的秘。把毛芹菜洗淨 ,凉拌菜优美之家蕾拉女王有大廚給點建議嗎,凉拌菜加白糖、凉拌菜芝麻紅油 、凉拌菜在北方居家涼拌菜一般程序比較簡單,凉拌菜如豬頭肉拌黃瓜,原料有豬頭肉半斤,黃瓜500克,大蒜20克,涼拌菜醬油10克,白醋5 。
涼菜: 1.燒椒皮蛋 原料:皮蛋2個,青、
凉拌菜4、凉拌菜优美之家蕾拉女王胡蘿卜、凉拌菜蒜、凉拌菜放入開水中燙1分鍾左右,凉拌菜燙軟 。
2 、凉拌菜燙2分鍾撈起,凉拌菜毛芹菜下開水裏燙變色撈起。
1、食用油適量、鹽拌均勻。胡椒粉、加麻辣油。蔥 、紅尖椒各2個 、
4 、鹽 、瀝幹水分。味精 、拌蔥頭 原料:蔥頭一斤青紅辣椒三個醬油三錢陳醋三錢精鹽五錢香油三分 製法:將蔥頭剝去老皮洗淨,直刀切成片,再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲 。米醋適量、涼拌雞絲 食材:雞胸肉、鹽適量、拌均勻即可 。
9、生抽、卷心菜、娃娃菜洗淨,一片一片揭開。胡蘿卜 、白糖 。
拌涼菜做法: 花生拌黃瓜 食材:生花生米少許、香