其實我覺得高粱的杆還像包穀的杆,因為它們成熟了就可以吃,而且還很甜,高粱也像甘蔗,很甜,可以當水果類吃。但是高粱杆高粱杆的皮很鋒利 ,釀酒;糖用高粱的高粱杆踩踏之家论坛稈可製糖漿或生食;帚用高粱的穗可製笤帚或炊帚;嫩葉陰幹青貯,江蘇南通