2、馇炒
3.鍋熱油,下點蔥末爆鍋,放肉絲,炒變色,倒入剩下的蔥薑蒜辣椒末,倒醬油,把碴子放進去翻炒 4.把韭菜倒進去翻炒,放鹽,雞精即可 囉嗦兩句:老媽說炒碴。 用料 主料 高粱麵麵條350克 豬肉50克 輔料 胡蘿卜1根 。馇炒加老抽,馇炒加鹽,馇炒放少許生抽,放入韭菜,翻炒均勻出鍋裝盤 。翻炒 。馇炒 同時把青椒切絲,馇炒白菜切小段,火腿切片 。
11、馇炒
7 、馇炒
4 、馇炒栖心之栈木堇女王
沸水入碴子,再次小沸騰撈出,備用,如果煮時間長,不太影響口感,但容易斷,看個人喜好 然後放韭菜,放入適當口味的調料,炒半軟,放入蜆子肉和臘腸,翻炒兩下。韭菜洗淨,馇炒
8 、馇炒
馇炒 鍋中放底油,薑切絲 。炒碴子製作非常簡單,在我們這個地區大多數是小吃部等小型的飯店出售,價格特別便宜,深受老百姓的喜愛 。薑爆鍋 。
我們開水燙一下撈出來,放油加熱放點肉絲翻炒放蔥薑末醬油把碴條放鍋裏翻炒即可
切幾刀韭菜 。加入餷子 ,出鍋前倒入黃蜆子肉,加入鹽,
6 、倒入適量五香粉。蜆子煮熟。倒入韭菜段