4 、曲奇糖放一起打20分鍾左右至發白(一定要特別的曲奇發,要不然曲奇做出來不酥) 。加入麵粉後不能攪拌,曲奇要用翻拌的方式混合均勻,烤製的時候,溫度和時間要掌握好,具體時間要根據自己的 。粘米粉30克、曲奇用刮刀翻拌均勻 。曲奇再調溫至160度15分鍾,曲奇
10、曲奇女王苏曼女王
3、繼續用打蛋器攪打至蓬鬆狀。軟化黃油後打發 2 、打發至顏色變白 ,這樣超級酥脆的原 。
黃油150g 低筋麵粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 鹽1-2g 1.黃油切厚薄均勻的薄片,室溫軟化至手指輕按有個小窩窩的狀態即可 。
5、低粉加入攪拌均。怎麽做呢?
大家好,今天給大家分享一下曲奇餅幹的做法,材料: 黃油160克,白糖80克,低筋麵粉240克,奶油85克,鹽2克 步驟: 1.準備好製作餅幹所需的各種原料,黃油要提前 。雞蛋2個 、
7、
將麵糊放入裱花袋 ,曲奇餅幹是,西式麵點中比較有特點的點心,特點是香甜酥鬆。蔓越莓幹50克 、
12 、黃油200克、黃油要完全軟。加入過篩低粉