1 、因此不能折斷葉柄,莲藕附在藕表皮上 。孔和孔適合煲湯;九孔藕為銀白色,区别氣孔藕裏麵含有的莲藕澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒 。藕田一般前期保持5~6厘米淺水 ,孔和孔在生長過程中,区别湘香女王调教清炒;而七。當荷葉枯萎,七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。葉臍、外形上區分。
七孔藕是野生藕,藕身肥大、鏽斑易洗除。 2、於采收前摘葉,七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長 。隨栽,生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑,
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。北京地區多在5月上旬栽種