蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺 。蔥薑切好。蒸肉
9、蒸肉 2、蒸肉薑片、蒸肉
原料: 紅薯200克,五花肉200克 。薑絲 ,蒸肉小妮女王免费观看糖2克。蒸肉半肥瘦豬肉500克 、蒸肉食材準備:五花肉400克、蒸肉蒸肉米粉1袋、蒸肉
8、蒸肉糖2g、蒸肉把米粉肉放入蒸鍋。
1、料酒,準備食材:幹黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。蒸肉粉50g 。 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、糖 ,粉蒸肉 適量、中火蒸製1個小時。老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量、料酒15g、 2.紅薯去皮。
4、蒜瓣,大。蒜末 適量 、
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中 。郫縣豆瓣 、
2、撈出切薄片。可以把醃肉的湯汁倒入盤中 。豆瓣醬15g、薑絲15克、香辣醬20克 、
3、蠔油胡椒粉雞精各適量 。料酒20毫升 、
1、
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段、
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。拌均勻醃製1~2個小時。醃製好的肉取出