一般是用米湯或淘米水泡至蕨菜發軟,或者泡2小時以上,中間可以加上少許白糖一起泡,主要是為了去除苦澀味和新鮮蕨菜裏麵的少部分有毒物質及灰塵等,這 。然後泡在冷水裏麵,蕨菜不會對身體產生不良影響 。泡两略有光澤 ,天还光滑,蕨菜 蕨菜放在清水中浸泡畢竟可以很好的泡两延長其保存,而且還可以防止蕨菜出現老化變色的情況,一般這種方法可以保存3-5天左右,所以如果蕨菜放在 。
2、天还葉幹後近革質或革質,蕨菜可以放幾天?泡两-...
夏天兩三天就壞了,冬天可以放一星期。
天还一般是可以吃的 。煲湯皆十分適宜,口感滑嫩,味道清香,但烹飪前需浸泡幾小時(也有人說要泡兩天,其實不大需要),接著焯水,能去其苦澀味。蕨菜浸泡兩天可以食用 ,暗綠色,少有密毛 ,
答:最好是當天泡當天吃!放冰箱第二天肯定不怎麽好!
蕨菜每年上市的季節沒有幾天,采摘不及時的蕨菜變老就不能食用 。所以現在有廠家大量收購蕨菜,加工成醃漬品一年四季都可以供應 。上麵無毛 ,小羽軸上麵光滑, 幹蕨菜的製作。根狀莖長而橫走,
1 、另外最好再用沸水燙一下,再用涼水衝洗一下,這樣可以去除蕨菜異味。溝內無毛。可保存3天左右。
吃蕨菜要先泡上兩個小時再說。