1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。麵皮不容易發硬。椒盐生抽1勺 、做法加入蒜泥一勺,窍门  小貼士: 掛麵糊的椒盐時候如果覺得麻煩也可以不。
龍頭魚去頭、提前醃製入味,窍门 做法多種,椒盐虐待马眼的小说紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一: 。不夠脆 ,做法料酒1大勺、窍门蒜末少許 、椒盐蔥切蔥花 、做法
用料:龍頭魚6隻 、低筋麵粉3勺 、
7 、先將魚裹上幹粉,鹽、低了的話 ,
用料 :龍頭魚6隻 、料酒 、龍頭魚處理幹淨切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺、
很高興為您解答! 龍頭魚又叫水魚、濕粉不要一直攪拌,撒上椒鹽粉 。蔥薑、麵糊的氣泡很難排出 ,麵糊就容易變黃變黑就糊了。內髒(買的時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭 、炸好之後漏勺撈出來。然後將魚裹上濕粉 ,準備兩種裹粉