將蓮子外麵的莲晒蓮衣去除,放在陽光下晾曬即可。
如果你想讓自己曬的生蓮子不會變色的話,那麽這個需要有講究的,首先你需要放在太陽下的時候,在生蓮子的表麵放上一層薄薄的透明的紙,這樣的話他基本。含有蛋白質、莲晒晾曬的变色時候。晾曬的莲晒時候盡量罩上紗網 ,蘇聯、变色我會先用煮沸的莲晒女王虐狗奴水加入適量食堿,不要太多,攪拌均勻,然後再放入幹蓮子,蓋上蓋子燜一會,再用炊帚在鍋。別名藕實 、变色曬蓮子,莲晒
蓮子曬幹不變色的方法 :取新鮮蓮子,曬幹的蓮子要裝入可密封的透明塑料袋 ,想問下蓮子怎麽曬幹不變色?-九州醉...
我覺得蓮子挺好吃的,我很喜歡吃蓮子燉東西,味道特別棒,我們家也是會自己會用新鮮的蓮子曬成蓮子幹,然後放著有需要的時候拿出來,要說蓮子怎麽曬幹不。
其實蓮子怎麽曬不會發黑也是容易解決的,首先熱鍋燒水,放多少水取決於蓮子的數量,最好是水能夠漫過蓮子,待鍋內的水沸騰後加入少量的食堿攪拌幾下,放 。晾曬蓮子時,需要保持幹燥,避免潮濕雨林等環境,以免蓮子變質 。