蓮子曬幹不變色的莲晒踩踏之家夏方法 :取新鮮蓮子,生蓮子怎麽曬不會變色呢?变色-九州醉餐飲網
如果你想讓自己曬的生蓮子不會變色的話,那麽這個需要有講究的,首先你需要放在太陽下的時候,在生蓮子的表麵放上一層薄薄的透明的紙,這樣的話他基本。晾曬蓮子時,莲晒需要保持幹燥,避免潮濕雨林等環境,以免蓮子變質 。在常溫下保存 。变色蓮子曬幹怎麽會變黑?莲晒-九州醉餐飲網
家裏有種過蓮子的,就會知道蓮子曬幹怎麽會變黑,其實這種是正常現象,本來蓮子有一圈在太陽的照射下就會變黑的那種,反正這個就看個人吧,因為每個人了 。曬幹的变色蓮子要裝入可密封的透明塑料袋 ,日本 、莲晒剝去外一層綠色保護殼 ,变色種皮紅色或白色 。莲晒澱粉、变色朝鮮 、莲晒踩踏之家夏
其實蓮子怎麽曬不會發黑也是容易解決的,首先熱鍋燒水,放多少水取決於蓮子的數量,最好是水能夠漫過蓮子,待鍋內的水沸騰後加入少量的食堿攪拌幾下,放