11、曲奇全国女王群再調溫至160度15分鍾 ,曲奇分2次加入打散的曲奇雞蛋。分三次加入全蛋。曲奇糖粉和鹽。曲奇鹽6克。曲奇
10、曲奇
8、曲奇
7 、曲奇體積膨大 。曲奇黃油室溫軟化加細砂糖 ,曲奇
1 、曲奇全国女王群
13、攪拌均勻。
黃油150g 低筋麵粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 鹽1-2g 1.黃油切厚薄均勻的薄片,室溫軟化至手指輕按有個小窩窩的狀態即可。用打蛋器打發