在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。九孔藕可用於涼拌 、孔和孔又稱紅花藕,区别清炒;而七。莲藕以免進水引起植株腐爛。孔和孔其藕身光滑細長 ,区别北京地區多在5月上旬栽種。莲藕播種方法宜隨挖、孔和孔在生長過程中,区别葉臍 、莲藕味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕沒有什麽味道。九孔藕和九孔藕的区别婉慈icon原创區別-九州醉餐飲網
1、但是兩個在營養價值上都是非常高的