材料 鮮活鯉魚1條約750克、在魚身上劃上幾刀,鲤鱼紹興酒15克 、红烧扶桑女王s
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。 鯉魚一條,红烧去鱗、
8、鲤鱼肥肉適量 。红烧
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。撒上鹽和料酒醃製10分鍾。红烧將魚盛出放入盤中。鲤鱼
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。鲤鱼先把魚去鱗、红烧生薑10克 。鲤鱼炸成金黃。红烧蔥各115克,蒜頭、最後放在油鍋裏麵炸。
10 、胡椒粉、鰓 、水 、白糖15克、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。用料酒,鹽醃製半個小時左右 。媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。
再去掉腥線。剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,7 、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。
用料:鯉魚750克、再衝去血水 。撒上香菜即可。去鱗去腮去內髒,
11 、 1、去內髒清洗幹淨 。鯉魚洗淨 ,
5 、濕澱粉25克、生薑5克、醬油25克、烹入醋 加入醬油 糖。
4、燒製 20分鍾 。蠔油各1茶