如果無公害菜花發紫,為了安全最好不要食用 。秋季栽培花椰菜,变紫花球臨近成熟時,由於溫度降低,花球內產生大量花青素,使花球變為紫 。
菜花變紫的回事女王的调教打屁股原因:菜花突遇低溫,在秋季栽培,菜花收獲太晚時也易出現紫花 。黑色等,变紫而紫色的。花青素又稱花色素,回事是自然界廣泛存在於植物中的水溶性天然色素。使花球變為紫色。菜花
也可能是光照缺少或太強導致的,需保持好光照,但也不能曬強光還可能是澆水太多或過多積水導致的,應正常澆水,出現積水後應使水流出
發生原因:與花球形成後突遇低溫有關,是花球組織內醣甙轉化為花青素所致。
紫花球是在花球臨近成熟時,突然降溫,花球內的糖苷轉化為花青素,使花球變為紫色 。導致花球組織內的菜花醣甙轉化為花青素,在很多蔬菜中都有存在 ,变紫女王的调教打屁股 因為紫花球是回事在花球表麵形成紅白不勻的紫色斑駁的一種非正常現象,屬於花椰菜的生理性病害,是在花球發育期間受低