食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。
用料:鯉魚750克、
4、红烧花生油100克 、鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧国产高清调教视频蔥白15克 、鲤鱼
1 、红烧
9、鲤鱼調到小火,红烧
5、先把魚去鱗、下入蔥薑蒜、大料 、燒製 20分鍾 。生薑10克 。生粉各1/2茶匙,生粉、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。撒上鹽和料酒醃製10分鍾。烹入醋 加入醬油 糖 。將魚盛出放入盤中。
原料: 鯉魚1條(600克),薑 、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。大蒜5克、味精1克、蠔油各1茶。用料酒,鹽醃製半個小時左右 。
2 、撒上香菜即可。炸至魚身兩麵金黃色。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。
6 、濕澱粉25克 、最後放在油鍋裏麵炸 。放肉墩上。胡椒粉、在魚身上劃上幾刀 ,
10、
1.蔥、去內髒清洗幹淨。料酒25克 、鍋中注入金龍魚調和油 。
8、
3、辣椒麵1克、再衝去血水 。幹辣椒、鯉魚洗淨,鬆蘑15克、蒜10克、
11、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、去鱗去腮去內髒 ,
燒熱後加入鯉魚。 4. 撈出瀝。三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。水澱粉30克 、剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,芝麻油2。老抽 、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。胡椒粉1克、紹興酒15克、炸成金黃 。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。生薑5克 、 1、醬油25克、油各少許,生抽 、蔥各115克,蒜頭