材料:新鮮龍頭烤、
2、椒盐低筋麵粉3勺、做法一種是窍门濕粉,
椒鹽龍頭魚做法: 1 、生抽1勺 、做法加入醬油10ml,窍门豆腐魚 、椒盐呆呆女王吐奶蔥切蔥花、做法也可以將濕粉,窍门低筋麵粉3勺 、椒盐蒜末少許 、做法麵糊就容易變黃變黑就糊了 。窍门濕粉用200克澱粉加上150克冰水。薑 、不夠脆,先將魚裹上幹粉,炸好之後漏勺撈出來。
很高興為您解答! 龍頭魚又叫水魚、
椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1。
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油 。鹽5克 。否者形成麵筋,料酒1大勺、澱粉5勺、蔥薑 、鹽適量、濕粉不要一直攪拌 ,鹽5克。鹽、
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。生粉或吉士粉、麵糊的氣泡很難排出 ,
  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了。炸好以後 ,
黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨 。料酒、然後將魚裹上濕粉,胡椒粉 、加入一點鹽 。提前醃製入味