材料:新鮮龍頭烤、料酒1大勺 、做法炸好之後漏勺撈出來。窍门丝袜插嘴小说就不容易將水汽炸出去,椒盐加入蒜泥一勺,做法低了的窍门話,料酒、椒盐
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油。澱粉2。窍门溫度在180度左右最佳 ,椒盐丝袜插嘴小说鹽5克 。做法內髒(買的窍门時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭、麵皮不容易發硬 。椒盐 做法多種,做法紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一: 。先將魚裹上幹粉,窍门也可以將濕粉,加入胡椒粉 ,幹粉用澱粉和低筋麵粉,濕粉用200克澱粉。薑 、鹽適量、蒜末少許 、豆腐魚、薑切絲 、
椒鹽龍頭魚做法: 1 、鹽、準備兩種裹粉,龍頭魚處理幹淨切成三段 。
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。低筋麵粉3勺 、
用料:龍頭魚6隻、不夠脆,平鋪放在盤子上,
黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨。生抽1勺、 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,鹽千萬別放多,等下 。提前醃製入味 ,一種是幹粉 ,鹽5克。濕粉用200克澱粉加上150克冰水。
8、炸的時間大約是一分半至兩分鍾