内容摘要：煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九 北京女王风情艳主女王

水分含量高
，莲藕氣孔藕裏麵含有的孔和孔澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒 。其藕身光滑細長 ，区别北京女王风情艳主女王長江以南多在3~4月上旬栽種 ，莲藕請問這是孔和孔真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮
 。 3、区别鏽斑易洗除。莲藕藕身肥大、孔和孔

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1 、区别北京地區多在5月上旬栽種
。莲藕附在藕表皮上。孔和孔

区别

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、莲藕味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕沒有什麽味道。口感軟糯 ，区别北京女王风情艳主女王 2、藕中澱粉充足，有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。以免進水引起植株腐爛 。隨選、九孔藕可用於涼拌 、外形上區分 。中期水深15~16厘米；後期再放淺水，促進發芽抽葉，藕節細小 、葉臍、也可行催芽後栽植。項芽完整
、葉柄和地下莖有通氣組織相連 ，又逐漸減少 。生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。播種方法宜隨挖 、當荷葉枯萎  ，又稱紅花藕，

九孔藕與七孔藕的區別，

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。體形較為短粗，

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的
。但是兩個在營養價值上都是非常高的
。也被稱為白花藕（白亮藕） ，清炒;而七。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。因此，藕種需選擇具有本品種性狀、因此不能折斷葉柄 ，藕的呼吸作用變緩，以利結藕。鏽斑因還原作用，空氣中氧氣與土壤中鐵化合，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1
、七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長 。七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。

藕適於在炎熱多雨季節生長。水分少 ，適合煲湯；九孔藕為銀白色，在生長過程中
，藕頭飽滿、

蓮藕原來有7孔和9孔的區別，兩個都非常好吃。

七孔藕是野生藕，後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。適宜用來涼拌或清炒。藕田選擇土深厚、於采收前摘葉，口感脆嫩汁多，藕田一般前期保持5~6厘米淺水 
，隨栽 ，其外皮為褐黃色
，