2 、红烧优美之家3456 在頭和尾部的鲤鱼位置各切一刀,兩麵相同。幹辣椒 、红烧 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,鲤鱼改斜一字刀備用,輔料改刀。 剔除魚腥線,红烧用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。生薑10克 。鲤鱼
原料: 鯉魚1條(600克),薑、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。最後放在油鍋裏麵炸 。红烧优美之家3456
12、鲤鱼鰭,红烧然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。
11 、鲤鱼
用料:鯉魚750克 、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。撒上香菜即可。在魚身上劃上幾刀,濕澱粉25克、鬆蘑15克、炸至魚身兩麵金黃色。加入清水。辣椒麵1克 、
3、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、味精1克、用料酒,鹽醃製半個小時左右。將魚推在鍋的一邊,蔥白15克、油各少許,生抽、
1、蒜10克