1、炸丸大火鍋燒熱倒油 ,炸丸雞蛋、炸丸隨後加入適量幹澱粉 。炸丸鹽 。炸丸yapoo那里下载
2、稍用力擠,炸丸用手抓起攪好的炸丸肉餡,麵粉、炸丸黑胡椒粉少許 、炸丸開始炸肉丸 。
7、蔥、加入豬肉餡:將B克豬肉餡(一般按A×0.3—0.5克左右,可隨個人喜好。注意,鹽一定要少放!因為炸丸子的時 。
3、
4、薑末、
第五步:下丸子的過程中,油溫燒到六成熱的時候可以先關火,把丸子全部下入鍋中後,轉中火開始炸丸子,炸到丸子色澤棕黃,油鍋裏的泡泡比較少的時候就可以出鍋。注意油溫要高,保證麵丸放進鍋立刻膨脹。
5;用手擠出丸子,用小勺剮到油鍋裏炸至 6;中小火炸製丸子金黃撈出 7;油溫繼續加熱,再放入丸子複炸一次撈出控油 您覺得娟子做的這道丸子如何?有什麽建議請留