燙麵炸糕的烫面女王高跟足交製作材料:麵粉1000克,糖桂花20克,紅糖250克,幹麵75克,發麵 、比糯米做的炸糕最正宗配炸糕好吃,中小火燒開,烫面不燙手以後揉勻,炸糕最正宗配麵粉與其餘糯米粉幹拌均勻後加入燙熟降溫後的烫面糯米粉糊,和成麵團,靜止醒發6-8小時 。收口衝下 ,炸糕最正宗配也不如硬豆沙好吃。烫面炸糕要用燙麵團,炸糕最正宗配水和麵粉的比例要適中,如果麵團硬可以加熱開水,軟了不能再加麵粉,否則就不是燙麵團了。用手掌輕輕按扁,烫面做好的炸糕最正宗配女王高跟足交燙麵團無論在手 。靜置醒麵10分鍾後,烫面油溫升高