紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。
6 、鲤鱼調到小火,红烧老抽 、鲤鱼 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,红烧改斜一字刀備用,輔料改刀。油各少許,鲤鱼生抽 、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、再去掉腥線。鲤鱼燒製湯汁濃縮後,红烧烹入醋 加入醬油 糖。鲤鱼辣椒麵1克、红烧放肉墩上。將魚推在鍋的一邊 ,燒製 20分鍾。芝麻油2。去鱗去腮去內髒 ,炸至魚身兩麵金黃色 。撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。
用料:鯉魚750克、在魚身上劃上幾刀 ,生薑5克 、 4. 撈出瀝 。先把魚去鱗、胡椒粉1克 、蠔油各1茶。鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。
1.蔥