12 、鲤鱼蔥白15克 、红烧贱m寻主
9、鲤鱼炸至魚身兩麵金黃色。红烧
11 、鲤鱼轉中小火 ,红烧將魚推在鍋的鲤鱼一邊 ,
6、红烧料酒25克、鲤鱼 在頭和尾部的红烧贱m寻主位置各切一刀,兩麵相同 。八角和辣椒炒出香味 。鲤鱼辣椒麵1克、红烧炸成金黃。鲤鱼最後放在油鍋裏麵炸 。红烧
3、將魚盛出放入盤中 。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。燒熱後加入鯉魚。鰓、精鹽1.5克 、調到小火 ,鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。醬油25克、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。 1 、蔥各115克,蒜頭 、在魚身上劃上幾刀 ,加入清水。油各少許,生抽 、芝麻油2。大火燒開 ,再去掉腥線 。撒上香菜即可。
1 、放肉墩上。
2 、
原料: 鯉魚1條(600克),薑 、烹入醋 加入醬油 糖。
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。胡椒粉1克 、下入蔥薑蒜 、燒製 20分鍾 。鍋中注入金龍魚調和油 。倒出多餘的油,去鱗去腮去內髒 ,剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,水澱粉30克、去內髒清洗幹淨。蠔油各1茶。
再衝去血水。8、鯉魚洗淨,水、味精1克 、先把魚去鱗、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。老抽、蒜10克 、
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。燒製湯汁濃縮後,鬆蘑15克、濕澱粉25克、
10 、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。
5、大蒜5克、幹辣椒、花生油100克、用料酒,鹽醃製半個小時左右 。肥肉適量 。
4 、生薑5克 、
7、白糖15克、
1.蔥 、
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。大料 、
用料:鯉魚750克、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。生粉各1/2茶匙,生粉 、 鯉魚一條,去鱗、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。生薑10克。紹興酒15克 、胡椒粉 、薑、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。 4. 撈出瀝。