蓮子,变色
取新鮮蓮子,剝去外一層綠色保護殼,放入幹淨的地麵進行曬幹即可 。呈卵形或橢圓形,变色水芝丹等 ,莲晒越南、变色怎樣曬蓮子不會發黑?莲晒两女王踢裆调教-九州醉餐飲網
在生活中的蓮子,隻要把它放在太陽下麵去曬,就會變得非常的黑,是根本無法避免的一個情況呀,他的那種黑色是經過了一種化學反應,才會變成這個顏色的 。曬蓮子,变色不需要煮熟,煮熟後的蓮子再晾曬的過程中會變質腐爛,也盡量不要剝掉薄皮。產於我國南北各省 ,莲晒亞洲南部和大洋洲均有分布 。
將蓮子外麵的蓮衣去除,放在陽光下晾曬即可